清く美しく生きるための探究。
四つの道、四つの体。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。
足すまえに、知る——基準値の余白と、現在地の科学
「異常なし」の血液検査の余白には、まだ問いがある。基準値と精密栄養学的理想値の差、糖質代謝の深層、米国の新しい食事ガイドラインの転換、そして 66 日という距離。
清く美しく生きるための探究。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。
「異常なし」の血液検査の余白には、まだ問いがある。基準値と精密栄養学的理想値の差、糖質代謝の深層、米国の新しい食事ガイドラインの転換、そして 66 日という距離。